Una buena alimentación es fundamental para cuidar la salud y permitir que las personas se sientan bien. A lo largo de la vida, esta cuestión es bastante importante, aunque especialmente después de cumplir 50 años la persona se vuelve más sensible, por lo que es ideal llevar hábitos nutricionales adecuados, además de realizar ejercicio físico constantemente.
Por lo tanto, es beneficioso que las personas se aseguren de incluir ciertos alimentos que están considerados como positivos y adecuados para personas de esa edad. Salena Sainz, farmacéutica, dietista nutricionista y fundadora de la clínica Naturae Nutrición, elaboró una lista con algunos “superalimentos” que recomienda para mayores de 50 años y que, según señala, “pueden ayudar a cuidar de la piel, frenar la inflamación de las articulaciones o la progresión de ciertas enfermedades, mejorar la microbiota intestinal e incluso cuidar las emociones”.
Superalimentos para personas mayores de 50 años
Actualmente, existe una lista de diferentes “superalimentos” que por sus diversas vitaminas y propiedades se convierten en unos excelentes aliados para combatir el envejecimiento y desinflamar el organismo, algunos de estos son:
Salmón
Según informó el portal de nutrición Alimente.com, “el salmón es una fuente natural de omega-3 y proteínas de alto valor biológico”. Todo ello hace de este pescado azul un superalimento que, además de su efecto antiinflamatorio, aporta vitamina D, necesaria para la fijación del calcio en los huesos.
Nueces
Con un alto contenido en zinc y ácidos grasos omega-3, las nueces son los frutos secos ideales para añadir a la dieta y aumentar las defensas del cuerpo. Además, proporcionan un importante efecto antiinflamatorio, son una fuente de fibra y ayudan a disminuir el riesgo sanguíneo.
Pimiento
Su alto contenido en vitamina C, E y en provitamina A lo convierte en un alimento antioxidante y antiinflamatorio en el organismo.
Té verde
El portal 65ymas.com señaló que “esta bebida se destaca por sus excelentes propiedades antiinflamatorias y por su alto contenido en catequinas y flavonoides, que le brindan un completo efecto antioxidante y antibacteriano”.
Además, se relaciona con la reducción de glucosa en sangre, la prevención de las enfermedades cardiovasculares y la protección contra enfermedades asociadas a la edad, como el párkinson o el alzhéimer. También puede ayudar a reducir el riesgo de sufrir artritis y reforzar los huesos.
Cereales integrales
Estos aportan fibra, vitaminas y minerales beneficiosos a la hora de prevenir el colesterol y mantener a raya lesiones o infecciones.
Cúrcuma
Esta especia contiene un potente polifenol que, además de aportarle efecto antiinflamatorio, proporciona una acción antioxidante. La cúrcuma puede regular la concentración de azúcar en la sangre y su gran versatilidad tanto en color como en sabor es ideal para combinarla con arroces o smoothies.
Jengibre
Este alimento cuenta con un alto contenido en gingerol que, junto a su alto contenido en vitaminas B y C, hacen que sea el complemento ideal para aumentar el poder antiinflamatorio de la alimentación. Además de retrasar el envejecimiento, ayuda a mejorar enfermedades de origen inflamatorio articular y mejora el sistema circulatorio.
Otros alimentos ideales para las personas mayores de 50 años
Brócoli
Es rico en sulforafano, al cual se le atribuyen propiedades anticancerígenas. Ayuda a contrarrestar el efecto de los radicales libres y frena el envejecimiento celular prematuro. Es recomendable prepararlo al vapor durante unos minutos.
Cacao
El cacao con una pureza del 85-100% es un alimento capaz de proporcionar energía, a la vez que calma y sacia. Este alimento incluye componentes como los corticoides y los polifenoles naturales, que mejoran el metabolismo hormonal y ayudan a bloquear uno de los factores metabólicos que promueven la inflamación.
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